Хачапури по-аджарски - лодочка из нежного теста с хрустящей корочкой, наполненная горячим, тягучим сыром сулугуни и сливочным маслом. В центре - сырой яичный желток, который нужно размешать с сыром, чтобы создать неповторимый сливочный вкус. Традиционное грузинское блюдо, согревающее душу!
